В православной вере сложилась определенная форма преклонения в виде святой троицы: Бога, Христа и святого духа. Поэтому форма памятника выражается в виде креста. В этом и заключается различие православных надгробий от иных религий.
Конечно, можно заказать памятник прямоугольной или овальной формы, но в таком случае, на камне должен быть изображен крест. К тому же не лишним будет нанести на памятник текст молитв и икон.